Загородная резиденция для современного городского жителя – это, прежде всего, место для отдыха. Выезд за город является отличной возможностью «убежать» от стрессов, плохой экологии и других проблем мегаполиса. Огромную помощь в этом может оказать и так называемая «культура ароматов» – к слову, одна из самых древних.
Влиянию природных запахов на здоровье человека всегда придавалось большое значение. Ещё в Ведах, древнеиндийских священных текстах, отмечалось, что натуральный аромат цветов несёт здоровье и освобождает от тревоги и печали. Один из методов восточной медицины – ароматерапия – основан на использовании запахов для лечения различных заболеваний.
В первую очередь запахи влияют на эмоциональное состояние человека. Однако помимо этого пахучие вещества воздействуют и непосредственно на рецепторные клетки, причём это воздействие специфично для каждого аромата.
Такие уникальные свойства растений определяют выделяемые ими фитонциды – биоактивные вещества, которые подавляют рост и развитие присутствующих в воздухе микроорганизмов, а также ионизируют кислород воздуха, увеличивая его биологическую доступность. Эфирные масла растений применяются как расслабляющие, успокаивающие, освежающие или стимулирующие средства.
Сейчас в ботанических садах и парках многих стран появились и специальные ароматические экспозиции. Однако для того, чтобы насладиться оздоровительным благоуханием цветов и трав, не обязательно ехать за тридевять земель – вполне можно создать «сад ароматов» и на собственном участке.
Лечебный эффект
В последнее время в садовом дизайне активно используются сортовые гибриды видовых растений с выраженной декоративностью и изяществом форм, продолжительным цветением, но практически лишённые запаха. Это в корне неверно – гораздо лучше выбирать для озеленения душистые сорта. Кстати, многие лекарственные растения настолько красивы, что зачастую используются как декоративные. К тому же, некоторые цветы (лилии, гиацинты) культивировать очень сложно, да и посадочный материал весьма дорог, чего нельзя сказать о лекарственных и пряных растениях. Конечно, трудно отказаться от ароматов привычных садовых культур, не обладающих выраженным лечебным действием, да и не нужно этого делать. На участке всегда найдётся место для посадки гиацинтов, примул, тацеттов, купальницы, душистой фиалки и других цветов с приятным запахом.
И, безусловно, ни один сад не обходится без кустовых роз, тем более что аромат розы прекрасно расслабляет, снимает стресс и нервозность.
Совет
Большинство лекарственных и пряных растений лучше высаживать на клумбу. Её геометрическая конфигурация может быть любой (круглой, квадратной, треугольной) и соответствовать общей дизайнерской концепции, а вот к подбору растений нужно отнестись очень тщательно. В центре следует посадить высокие растения – пионы, тмин, фенхель, эстрагон, вокруг них – шалфей и розмарин, а затем – душицу, мелиссу, мяту, чабрец, петрушку.
Важное место в оформлении приусадебных участков занимают кустарники, которые часто играют роль живой изгороди. Наиболее ароматны такие растения, как сирень, жасмин, барбарис, смородина и чубушник, называемый обычно садовым жасмином. Цветки чубушника особенно сильно пахнут ночью, когда в них содержится максимальное количество эфирного масла. Запах этого растения – хороший релаксант. Однако при выборе надо учитывать, что некоторые сорта чубушника совершенно лишены аромата. Благоухание боярышника и сирени оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую систему, а запах жасмина активизирует деятельность головного мозга.
Аромат розмарина оказывает благоприятное влияние на людей, страдающих хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей. Запах душицы стимулирует органы дыхания, оказывает успокаивающее действие, помогает победить бессонницу и способствует быстрому восстановлению сил. Горьковато-пряный, несколько цитрусовый аромат цветов мелиссы обладает успокаивающим действием, помогает при невротической бессоннице, повышенной возбудимости, раздражительности.
Вообще, выбор ароматических растений и спектр их действия довольно обширен. Скромная простота цветков валерианы прямо противоположна их великолепному аромату. Воздействие валерианы лекарственной общеизвестно – снижает возбудимость, спасает от бессонницы. Аромат лаванды имеет смолисто-фруктовый букет с множеством оттенков и успокаивающе действует на нервную систему.
Разные сорта базилика имеют и разные запахи. Встречаются растения с зелёными и фиолетовыми листьями. Их можно комбинировать – от этого любая растительная композиция только выиграет. Вдыхание запаха базилика усиливает деятельность отделов мозга, ответственных за аналитическую активность.
Садовый дизайн
Хорошим решением в оформлении участка может быть и устройство живой изгороди из вьющихся растений. Лианы клематиса на шпалерах у стен дома – нередко встречающийся элемент садового дизайна. Кстати, в архитектуре и дизайне есть направление, которое так и называется – клематис. Его характерной чертой является то, что все конструкции дома (стены, крыши и окна) прикрыты растительностью. Для устройства таких вертикальных ярусов также лучше выбирать полезные растения – вьющиеся розы, душистый горошек, настурцию ползучую, фасоль ярко-красную и хмель. Их же можно использовать для обрамления трельяжей (стенки с деревянными решётками), арок и пергол (деревянные конструкции, напоминающие арку или беседку без крыши). В итоге получаем два, так сказать, результата в одном элементе – и аромат, и интересный дизайн.
Совет
Если вы любите проводить вечернее время на веранде или в беседке в саду, то рядом рекомендуется посадить цветы, благоухание которых активизируется в сумерки. В этом случае «классикой жанра» считается маттиола – ночная фиалка. А там, где вы, к примеру, делаете утреннюю зарядку, потребуются растения с тонизирующим запахом типа жасмина. Однако необходимо учитывать, что долго находиться в ароматическом саду нельзя – перенасыщение ароматами может вызвать головную боль.
Ярко цветущие бордюрные растения, лишённые всякого запаха, лучше заменить очитком, пупавкой, лавандой колосковой и даже петрушкой кудрявой (естественно, не для пищевых целей). Очень душисты цветки некоторых сортов почвопокровной песчаной гвоздики. А чабрец, или тимьян ползучий, можно посадить и между плитами дорожек, ведь он практически не затаптывается, а, наоборот, усиливает свой успокаивающий горьковатый аромат при любом прикосновении. То же можно сказать и о монарде – растении с удивительным запахом
с нотками бергамота.
Кстати, если оформить дорожки камнями, то ночью они будут отдавать накопленное за солнечный день тепло травам, усиливая их аромат.
Часто в центре клумбы сажают красивый любисток, но лучше этого не делать: куст высотой до 2,5м вряд ли будет сочетаться с низкорослыми пряностями, растущими рядом. Лучше уж тогда посадить не менее привлекательную огуречную траву (бораго). Есть и возбуждающие ароматы, которые усиливают эротические чувства, например, чубушник или гвоздика.
При размещении душистых растений на участке прежде всего нужно определиться, где и как часто вы собираетесь принимать сеансы ароматерапии. Предпочтительны места под окнами дома, вдоль дорожек, вокруг беседок или водоёма. Не стоит высаживать рядом несколько растений, имеющих сильный запах, а при комбинировании различных ароматов надо учесть их сочетаемость. Чтобы запахи не нивелировали друг друга, можно посадить растения с учётом сроков их цветения. При таком подходе, кстати, вполне реально создать сад непрерывного цветения – и, соответственно, получить постоянный ароматический эффект. Аналогичным образом учитываются и суточные колебания жизнедеятельности растений.
Агрономия
Не следует забывать и о нюансах агротехники. К общим требованиям относится правило размещения ароматического сада в не слишком продуваемом месте, иначе теряется смысл затеи. Важно также обеспечить достаточную освещённость светолюбивым растениям и оградить от солнечных лучей тенелюбивые. Опасность недостатка тепла в нашем регионе актуальна до и во время цветения.
Некоторые растения совершенно разных видов требуют одних и тех же условий. Так, скажем, клематисы и розы вполне можно посадить рядом. У других же цветов агротехнические требования могут быть прямо противоположными: валериана, например, растет на увлажнённых участках, а лаванда и тимьян не терпят сырых почв с повышенной кислотностью, им нужны солнечные каменистые участки. Фенхель любит тепло, свет, известковые почвы. Мелисса достаточно светолюбива и растёт только на плодородной земле.
Домашняя ароматерапия
Устройство ароматического сада на участке не решает проблем с обеспечением благоприятного микроклимата в самом загородном доме. Конечно, при посадке растений под окнами и хорошей вентиляции воздух, насыщенный ароматами, будет поступать в помещения, но этого может оказаться недостаточно.
Совет
Создать композицию ароматических растений, а тем более сад непрерывного цветения, соответствующий принципам эстетики и ароматерапии, может только профессионал. Поэтому на этапе планирования следует обратиться к специалисту по ландшафтному дизайну, знакомому с особенностями растений и правилами их культивации, и к ароматерапевту. Желательно также проконсультироваться со своим врачом, потому что на различные ароматические вещества у разных людей могут быть разные реакции.
Между тем, многие строительные материалы выделяют при эксплуатации вредные летучие вещества, химические освежители воздуха содержат аллергены, «съедают» озон и вообще вредны, а кондиционирование воздуха значительно изменяет его показатели не в лучшую сторону. При длительном пребывании в таком помещении падает работоспособность, ухудшается самочувствие и снижается иммунитет.
«Облагородить» воздух в доме помогут растения с участка. Для этого подойдёт срезка – розы, пионы, флоксы, ирисы, горная мята, в общем, любые цветы на ваш вкус, а точнее – запах. Можно развесить в комнатах букеты из высушенных трав и цветов, разбросать по полу веточки лаванды, тимьяна, мелиссы. Если в доме есть собака, не помешают и побеги полыни – её боятся блохи.
В спальне уместны запахи розы, мяты, ромашки или донника, успокаивающие и настраивающие на здоровый сон. А измельчённые цветки хмеля в мешочке из неплотной холщовой ткани, который подкладывается под подушку, способны справиться и с серьёзными нарушениями сна.
Кроме того, душистые растения широко применяются для приготовления лечебных настоев, отваров и ванн. А лекарственные травы, выращенные в собственном саду, полезны вдвойне.
Текст: Эдуард Доминов
Фото: Евгений Асташенков,
Наталья Иванова
«Ландшафтные решения» № 2 (04), 2008 г.