Редкие растения, но …очень полезные

ТыквыОглядываясь на плоды рук своих, так хочется жить и продолжать своё дело: выращивать растения, в благодарность от природы получать плоды, приносящие силу, здоровье и делиться своими знаниями.

Люблю я редкости на участке. Много выписываю семян. Некоторые встречаются в наших магазинах. От семян зависит почти всё.
Опытные садоводы, как правило, сами получают семена и создают свои коллекции. Так у нас более чем за двадцать лет собралась коллекция семян помидоров. Из года в год мы получали свои семена, отбирая лучшие и рано созревшие плоды.

Но об этом мы уже не раз писали в нашем журнале, и повторяться не стоит.

ТыквыСемена огурцов получаю из выращиваемых мною сортов и докупаю некоторые интересные гибриды, в основном, рано созревающие, чтобы поскорее снять с плети свой огурчик.

Тыквы

Тыквенные – тыквы, кабачки, патиссоны. Полновесный урожай дали тыквы «Эстамп» и «Зимняя сладкая». Тыквы крупные, хватило бы не на один месяц зимы, но ... лежкость у них в этом году пониженная. В Ленинградской области – такое обилие дождей, что до сих пор, в ноябре грядки не просыхают. Плоды тыквы, напитанные избыточной влагой, плохо хранятся и загнивают.

ФицифолияА вот, фицифолия, тыква фиголистная храниться может до 4-х лет. Но, конечно, хранить её так долго не надо, лучше употребить в течение первого года. В этом году я опять вырастила несколько плодов, похожих на арбузы, на белом поле – зелёная сетка, чем не арбуз. Мякоть вкуснее, чем у тыквы, можно жарить, тушить, а самое полезное – готовить салаты, добавляя зелень петрушки и укропа. Кроме того, декоративная, мощная лиана с резными листьями может украсить беседку, скрыть неприглядные места на участке.

У меня до сих пор сохранился плод фицифолии с прошлого года. Из него я получила семена, которые смогу использовать в следующем году. Семена тыквенных рекомендуется использовать через год. А мои семена фицифолии как раз год благополучно сохранились в естественных условиях, в плоде этого растения.

Медовая трава. СтевияМедовая трава. Стевия

Не могу не рассказать о стевии – медовой траве. В её необыкновенно сладких листьях содержится вещество, которое слаще сахарозы в 300 раз. Эта трава – находка для больных с повышенным содержанием сахара в крови, и не только для них.

Медовая трава оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему, на печень и поджелудочную железу, на желудочно-кишечный тракт, повышает работоспособность. Стевия снимает аллергию у детей!

Теперь семена можно приобрести у фирмы «Цветущий сад». Семян немного, всего 8 штук, но у меня взошли все до единого. Перед посевом семян внимательно прочитайте правила. Я их выращивала на влажной бумажной салфетке, в чашке, закрытой полиэтиленом. Затем пикировала в отдельные стаканчики.

Выращивание несложное. Стевия – многолетний полукустарник высотой до 40 см, но в наших условиях его выращивают, как однолетник. Рассаду на даче высаживаю в горшки ёмкостью 2 литра и держу их в теплице. В горшках удобно. В жаркие дни можно выставить в открытый грунт, осенью перенести обратно в теплицу, а на зиму увезти домой. Так я в этом году и сделала. Но, удастся ли сохранить? Покажет время. Растению необходима определённая влажность и подсветка в тёмное время. И если второе достижимо, то обеспечить влажность в наших квартирах затруднительно.

В однолетней культуре стевию вырастить проще. Рассада высаживается в грунт или в теплицу. Уход прост: поливы, органические подкормки и 3-4 раза нужно срезать листву и сушить. Употребляется как в сыром, так и в сушёном виде. Но, только понемногу, в чай по
1/3 листа, высушенную по щепотке на стакан воды. Стевия сушёная продается в аптеках, и на пакетах расписан способ употребления.

Эта культура заслуживает большого внимания, её нужно выращивать в каждом саду и огороде для здоровья.

Дынная груша- пепиноПепино. Дынная груша

Ещё одно экзотическое растение, очень редкое для наших садоводов. Это – дынная груша или пепино. Плод несколько похож на грушу, имеет дынно-земляничный вкус. До недавнего времени семена можно было выписать у любителей этой культуры. В прошлом году удалось купить семена фирмы «Гавриш» в магазине.

Это трудоёмкая культура, тем более интересно её вырастить, а потом угостить друзей экзотическим овощем. Мне это удаётся. Интересно наблюдать, как прорастают семена. Крошечные семена раскладываю в неглубокую чашку на влажную салфетку. Чашку закрываю прозрачным полиэтиленом. Обеспечиваю подсветку в течение 16-18 часов в день. При прорастании из семечка начинает появляться крепенький стебель с листиком. После появления второго листика росток с частью салфетки пикирую в отдельный стаканчик и до укоренения также закрываю полиэтиленом. Необходимо проветривание. Сею в первой половине февраля, два раза пикирую, увеличивая объём, и можно высаживать в грунт после 10 июня или также как стевию – в горшки ёмкостью от двух литров.

Также как и медовую траву, взяла кустики дынной груши в контейнерах домой. Попытаюсь сохранить до весны и вместо выращивания из семян, развести черенками.

Калина гордовинаКалина гордовина

Из кустарников, которые можно вырастить из семян, у меня растёт калина гордовина.

Многие садоводы знают о пользе и красоте калины обыкновенной, а калина гордовина в наших садах встречается редко. Эта калина считается одной из красивейших. Её плотные с опушением листья совсем не похожи на листья калины обыкновенной. И поражает осенью созревание ягод. В кисти одновременно встречаются зелёные, красные и чёрные ягоды. В сочетании с листвой это смотрится очень эффектно.

Калина гордовинаЯгоды съедобны и употребляются, так же как и ягоды калины обыкновенной.

Высаженные в ряд вдоль забора кусты создадут плотную стену. Можно создать плотную живую изгородь и вместо забора, но тогда куст придётся формировать. При периодической подрезке верхушечных побегов, просыпаются почки у основания калины, и куст загущается, создавая непроходимые заросли. Такая изгородь будет неотразима весной во время цветения и осенью при созревании плодов.

Львиный зевЛьвиный зев

Хотелось бы в наши сады вернуть однолетник львиный зев, красивый цветок всевозможных расцветок от белого до тёмно-бордового. Чтобы увеличить сроки цветения, его стоит выращивать через рассаду. Семена высеваем на рассаду в марте – апреле, а в грунт переносим только после окончания весенних заморозков. Зато цветёт львиный зев с июля и до заморозков. В зависимости от сорта растения вырастают до 80 см.

Можно придумать интересные композиции, чередуя растения белого и бордового цвета, или белого и тёплого оранжевого. Красив львиный зев насыщенного жёлтого цвета, а также розового и чисто красного. Отлично стоит в срезке, значит можно подарить не совсем обыкновенный букет.

Львиный зев, грядаЯ предпочитаю семена Центра Оптовой Торговли «Дом Семян», семян в пакете много и всхожесть хорошая.

Астры и хризантемы

А теперь о тех растениях, которые мне хотелось бы видеть в своём саду.

Обратите внимание на два пакетика семян. Если закрыть названия, большинство читателей скажет, что это ромашка. Но, как видно, в одном пакете – астра альпийская, во втором – хризантема «Амелия». Оба эти растения – многолетники.

Астра альпийская меня привлекла, как растение для «альпийской горки». Высота растения всего 30 см. Невысокий шарик белоснежных «ромашек» украсит горку в июне, июле и расти будет на одном месте 5-6 лет. Семена Агрофирмы «Поиск».

Сменить астру альпийскую сможет многолетняя морозостойкая хризантема «Амелия» (Агрофирма «Семцветовощ»). Она зацветает в июле и цветёт до самых заморозков. Надо учесть, что высота хризантемы 50-60 см, поэтому посадить её следует за астрой альпийской, чтобы нарастающая листва хризантемы, не закрывала цветущую астру. Есть способ несколько снизить высоту хризантемы. По мере роста весной нужно дважды прищипнуть верхушечные побеги, которые можно поставить в воду на укоренение. Боковые побеги создадут густой приземистый кустик.

Кукуруза «Амеро»

У нас в Ленинградской области кукурузу вырастить можно и даже получить початки. Но... через рассаду. На рассаду высеять в конце апреля. В грунт – после окончания весенних заморозков, 10 июня. Из кукурузы, высота которой достигает 2,5 м, можно создать плотные кулисы, посадив рассаду через 30 см в 2-3 ряда.

Кроме того, если это будет не традиционно известная нам кукуруза, а сорт с декоративным эффектом, то опять же ваш сад или участок будет отличаться оригинальностью. Кулиса из декоративной кукурузы впечатляет. И она так же съедобна, поэтому высаживайте её на плодородные гряды с органикой. Семена декоративной кукурузы «Амеро» продаёт фирма «Гавриш».

Если мои советы помогут превратить ваш сад или участок в оригинальные, мне будет очень приятно.

Текст и фото: Елена Литвякова

Дела садовые №10-1(63)  Обзор рынка семян и посадочного материала

 

Похожие статьи: