Уход за виноградом в июле

Виноград – сложная для начинающего виноградаря культура. Основные работы по уходу выполняются не только весной и осенью. Виноград требует неотрывного внимания и летом, за ним постоянно нужен глаз да глаз, потому что он так и норовит выпустить новые побеги. Стоит зазеваться, и вместо куста с гроздями быстро образуются джунгли из побегов.

Поэтому и в июле с кустами будет достаточно возни. Прежде всего, нужно всё время следить за пасынками, которые в это время очень активно растут из пазух листьев. Безжалостно выщипывать их, оставляя по одному-два листика. Необходимо также удалять все вновь образующиеся в это время побеги.

В июле кусты уже отцвели, на них завязываются и растут плоды. Придётся следить за кистями с ягодами. Здесь задача виноградаря – получить хороший урожай здоровых, крупных и сладких ягод. Без ухода ягоды могут получиться мелкими и кислыми. Для этого нужно делать следующее.

Удалять сразу, как только образуются, кисти с усами (есть такие), потому что толку от них будет мало.

Оставлять на каждом побеге по одной самой сильной кисти, слабые кисти удалять.

Учесть, что каждый сорт способен вынести определённую ягодную нагрузку на куст (вот зачем нужно изучить особенности своих сортов!). Придётся оставить на кусте столько кистей, сколько он способен прокормить. Если кисти слишком большие, приходится отщипывать даже их части, чтобы куст не оказался перегружен урожаем.

Придётся удалить часть листьев, затеняющих грозди – это поближе ко времени вызревания ягод. Желательно, чтобы грозди были освещены солнцем: тогда ягоды будут слаще и созреют раньше.

Обязательно прищипнуть верхушки плодоносящих побегов на 8 листике от грозди на женских сортах, и на 4-5 листике – на обоеполых. Это стимулирует налив ягод и убирает загущенность куста. (У обоеполого винограда тычинки выпрямлены вверх, у женского они небольшие и загнуты вниз – это надо запомнить, чтобы знать, какой тип куста у вас.) Вообще виноград прищипывают, когда верхушки побега загнуты, т.е. побег растёт. Некоторые виноградари считают, что надо прищипывать нерастущие побеги.

Когда ягоды достигнут размера горошинки, становится видно, сколь успешно прошло опыление. В это время нужно поспешить удалить плохо опылившиеся кисти, чтобы растение не тратило силы на выращивание неполноценных кистей. На некоторых сортах, наоборот, опыление прошло успешно, и ягоды в кисти расположены слишком плотно, мешая друг другу полноценно расти. Придётся взять ножницы и выстригать лишние ягодки, чтобы проредить кисть, чтобы оставшиеся ягоды хорошо проветривались и не заболели гнилью. Работа неприятная, зато ягоды вырастут более крупными.

Во время налива ягод продолжается бурный рост зелени. Здесь всё время надо удалять всё лишнее. Чтобы найти эти лишние побеги, растущие побеги распределяют по шпалере на расстоянии 10-15 см друг от друга. Все что не помещается, безжалостно удаляют. Удаляют также слабые побеги.

Побеги особо шустрые, растущие с большой скоростью, придётся притормозить, прищипнув им макушки. Оставшиеся полезные побеги надо подвязывать по мере их роста, потому что они очень ломкие.

Вообще побеги, оставленные на замещение, можно и не прищипывать: такие побеги, как показывает опыт, лучше вызревают, хотя и вымахивают на несколько метров в высоту. Вызревает, конечно, не весь побег, а только нижняя его часть, которую мы оставим на зимовку. Многие садоводы, у которых виноград растёт в теплицах, эти побеги всё-таки прищипывают, оставляя в длину 1,5-2,5м. Считают, что у куста в этом случае останется больше сил на урожай. Да и места в теплице такие побеги занимать будут меньше.

Полив и подкормки кустов в июле обязательны. Кусты во время налива ягод требуют много питания, и им надо помочь подкормками. После цветения подкармливают нитрофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Когда ягоды достигнут размера гороха, подкармливают, кто чем может. В основном, это фосфорно-калийные подкормки. Часто пользуются обычной азофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Подкармливают после полива. Многие хвалят подкормку золой, от которой ягоды становятся слаще: 1 л золы заливают водой, настаивают 2 дня, используют для подкормок 1 л настоя на ведро воды. Или 2 л золы настаивают в 8 л воды сутки, помешивая, дают отстояться, процеживают и используют так: для корневых подкормок – 1 л на 10 л воды, для внекорневых – 0,5 л на 10 л воды. Такие подкормки золой ускоряют вызревание винограда. Они обычно применяются, когда ягоды начинают вызревать.

Зачастую в почве питания достаточно, но в глубине температура её низкая, и растению трудно добывать оттуда питание. Поэтому в холодное лето внекорневые подкормки очень полезны. Здесь дают подкормки, как полным минеральным удобрением, так и микроэлементами.

Для получения более крупных ягод используют такую подкормку: 6-10 г калий магнезии плюс 20 г аммиачной селитры на ведро воды. Ведро раствора на куст – очень полезно.

Многие виноградари, которые заправили почву осенью органикой, и у них почва уже плодородная, вообще в это время не делают подкормок. Т.е. подкормки – дело индивидуальное.

Полив: если июль дождливый, можно обойтись без полива. Но в теплице полив нужен обязательно. Причём, нельзя доводить почву до очень сухого состояния, а потом обильно полить. Ягоды от такого действа могут потрескаться, на радость осам. Нужно просто следить за влажностью почвы, чтобы она не пересыхала. После полива растения полезно замульчировать или порыхлить. Не рекомендуется поливать в период созревания ягод, потому что ягоды хуже зреют и отстают в развитии.
Не забывать удалять сорняки, рыхлить почву.

Текст и фото: Любовь Бобровская

Дела садовые №6-7 (90) 2016

Похожие статьи:

• Виноград в Ленинградской области
• Виноградарство в Ленинградской области
• Арбузы и дыни в открытом грунте
• Солнечная ягода – виноград
• Размножение винограда на Северо-Западе и немного об уходе за ним
• Весенний уход за виноградом