Итоги клубнично-земляничного сезона


Прошёл клубнично-земляничный сезон. Цветки земляники в эту весну не попали под ночные возвратные заморозки, ягоды завязались отлично, дождей было в меру. Лишь в период созревания, почти как всегда, лили дожди и ягоды стали подгнивать.

Но дождливая погода продлилась недолго, палящее солнце иссушило почву, пошли трещины в земле. Начался изнурительный полив. Но, разве польешь так, как дождь? Вот, такая она работа. Лучше конечно, золотая середина, и дожди, и солнце в меру, но такое в природе бывает очень редко.

Сорта и приобретение


Уже давно не приобретаю землянику пучками. Как правило, сортовой материал не продаётся пучками. Сортовая рассада выращивается в контейнерах с закрытой корневой системой. Сорта встречаются отличные, как российские, так и зарубежные.

Не всегда рассада, привезённая из далеких мест, хорошо приживается и растёт. Бывает, что условия данной области не подходят, бывает низкая морозостойкость. Лучше приобретать посадочный материал из местных питомников или у известных вам продавцов. Покупая осенью или весной две, три розетки в контейнерах и разведя их на маточной грядке, уже в августе следующего года можно получить посадочный материал на целую грядку.


Немного о моих сортах

В этом году во всю мощь показали себя новые сорта: «Конрад» и «Мармелада». В прошлом они ещё только набирали силу, но меня уже тогда удивил размер и вкус сорта «Конрад». Ягоды крупные, до 60 грамм, сладкие, плотные, на двухлетнем кусте 3-4 цветоножки. Как и у всех сортов, первые ягоды вызревают самые крупные, затем помельче.

Ещё в 1987 году из Москвы привезла несколько кустиков, уже тогда в контейнерах и очень по высокой цене, сорта «Лорд». Много споров было в журнальной литературе по этому сорту. Кто-то ругал, кто-то обещал аж по два килограмма ягод с куста. Не расстаюсь с этим сортом до сих пор. Он надёжный. Даёт урожай даже в самые неблагоприятные годы, мало подвержен заболеваниям. И килограмм ягод за сезон вполне можно снять ... при хорошем уходе.

Сорт «Лорд» растёт на одном месте до 7 лет. Максимальный урожай даёт на 4-ый год. Кусты мощные, поэтому высаживаем их через 50 см друг от друга. Грядки формируем по желанию и возможности: можно в один ряд (так часто выращивают в питомниках), можно в два ряда, можно в три. Можно просто полем, без гряд. Так выращивают мои родственники в Калининграде.

Очень надёжный сорт «Слонёнок». Ягода плотная, крупная, высокая урожайность. Когда-то очень долго его искала.

Сорта «Витязь» и «Русич» привлекли не только названием, но и своими качествами. Удалять их из коллекции не собираюсь.

«Машенька» и «Аида» – cорта крупноплодные, ягоды весом до 60 грамм, первая – ранняя, вторая поздняя.


Особо интересен сорт «Меце Шиндлер». Его можно определить уже по рассаде. Кустики невысокие, листва аккуратная, тёмно-зелёная, сорт поздний. Отличается этот сорт сладостью ягод и тёмно-бордовым цветом. Размер у них средний, но это не делает этот сорт менее привлекательным.

Земклуника «Пенелопа» – для сладкоежек и для приготовления варенья с ароматом лесной земляники, потому что выведена она от скрещивания с лесной земляникой. Ягода некрупная, но очень сладкая. Кусты нарастают интенсивно, быстро отдают урожай, однако через три года лучше поменять их на новые молодые.

Основные правила выращивания

Всю крупноплодную землянику (клубнику) выращиваем только на органике, то есть, не вносим минеральных удобрений. Подкармливаем 3-4 раза за сезон настоями сорняков, настоями навоза, куриного помёта.


В первую половину лета клубнике требуется интенсивный рост, значит, используем настои, где присутствует природный азот, во вторую половину лета нужно поспособствовать закладке цветочных почек, в этом нам поможет уже не азот, а фосфор, калий и другие элементы и микроэлементы. Нам они нужны в природной форме. Все эти элементы, без азота, имеются в древесной золе. Со второй половины лета подсыпьте вокруг кустов (в район корней) золу из расчёта 1 столовая ложка под куст. Таких подкормок проводим 3-4 с интервалом в 3 недели.


Золотое правило для успешного выращивания клубники – мульчирование. Только розетки, которые нарастают по диаметру куста, образуют молодые корни. Если выкопать даже двухлетний куст, то увидим только чёрные корни и удивимся, как же этот куст питается. Для интенсивного образования молодых корней и нужна мульча. В качестве мульчи очень хорош перегной или перепревший навоз. Раскладываем его вокруг куста, вблизи новых розеток слоем 3-7 см, в середину куста можно немного подсыпать, но так, чтобы розетки не засыпались полностью.


Ещё одно правило – выращиваем посадочный материал на маточных грядках, а для потребления – на «съедобных». Усы на последних убираем сразу же после начала отрастания. Не надо кусту распыляться и терять силы на выращивания ещё и потомства. Его задача дать максимальный урожай.

А вот на маточной грядке мы будем выращивать потомство, то есть усы. Здесь убираем все появившиеся цветоносы, и уж, тем более, не даём созревать ягодам. Задача маточной грядки дать максимальное количество усов. Но чтобы потомство было сильным, оставим на каждом усе по две розетки и прищипнём его кончик, а то появятся и третий, и четвертый, и пятый ус. Они ослабят первые два. Усов оставляем столько сколько нарастёт. Но, если у вас запланировано, например, 20 розеток, то лишние убирайте и выращивайте сильными именно эти 20 розеток.


На маточной грядке на 1 м2 достаточно посадить две розетки. Так как мы не потребляем ягоды с этих грядок, а рассаду надо вырастить сильную и здоровую, применяем при выращивании минеральные удобрения, чередуя их с органическими, опрыскиваем от вредителей и болезней, также чередуя природные препараты с химическими.

Если посадку маточных растений провести в мае, июне, то уже в августе можно пересадить на грядку потребления готовые розетки.


О вредителях

Этот год оказался годом слюнявки-пенницы. Где её только не было. Она заселила ветки деревьев, осоку и, конечно, землянику. Слюнявку-пенницу легко заметить. На нижней стороне листа, в междоузлиях цветоносов, близко к ягодам, висят пенные клубочки, в клубочках – зеленовато-жёлтые личинки. И все бы ничего, пусть живут, но, вот, ягоды после них становятся корявыми, не развиваются. Так что, бороться со слюнявкой необходимо.

Как всегда, лучше провести профилактику, чем бороться с уже расплодившимися насекомыми. Перед цветением провожу опрыскивание настоем чеснока (300 грамм размельчённого чеснока настаиваю сутки в ведре воды). Процеживаю и опрыскиваю посадки земляники (клубники). Лучше опрыскивание повторить через неделю. Кусты пахнут чесноком и не привлекают слюнявку-пенницу.

Нам ещё надо отпугнуть и долгоносика, этого серого жучка, подгрызающего стебелёк цветка. Если вдруг увидите пониклые завязи, едва держащиеся на стебельке, – то это его работа. Это он, долгоносик, потрудился.

Долгоносик не выносит запаха сосны и ели. В аптеках продается пихтовое масло. Две столовые ложки этого масла нужно тщательно взболтать в литре воды, иначе масло будет плавать на поверхности, вылить в 7-10 литровую ёмкость и опрыскивать растения земляники (клубники) в период выдвижения цветоносов с бутонами. Не вредно будет повторить это опрыскивание ещё раз через неделю.

Также можно настоять хвою сосны или ели. Полведра наполняем веточками сосны или ели, заливаем водой ведро полностью и настаиваем сутки, двое. Процеживаем и опрыскиваем по предыдущему рецепту.

Часть урожая в дождливое лето отнимает плодовая гниль. Разносится по плантациям земляники она ветром и очень быстро. Ягоды гниют, в первую очередь те, что скрыты под листьями. И, конечно, не хочется собирать и есть грязные ягоды, соприкасавшиеся с землей.

Чтобы ягоды были чистые и не гнили, применяю несколько способов

Подкладываю под цветоносы жгуты из сена или травы. Это самый простой, но не лучший способ. Сено – материал наиболее доступный. После скашивания, а ещё лучше после скашивания серпом подросшей травы и подсушки, скатываем её в плотные валики и раскладываем вокруг куста земляники. Ягода чистая, но в дождливый период сено начинает загнивать и привлекает улиток, которые с удовольствием разводятся в нижнем слое сена. После сбора ягод сено можно не убирать, а растрясти между кустами, как мульчу.

Подкладываю под цветоносы ветки сосны или ели. Запах отпугивает вредителей, а ягоды, лежащие на лапнике, будут чистыми. После сбора ягод и опадения иголок ветки нужно собрать и сжечь.

Красиво выглядят ягоды на валиках из синтепона. Часто пишу об этом уникальном материале, который очень редко используют садоводы. Синтепон – это пористый синтетический материал, в основном используемый для утепления при пошиве курток. Толщиной он бывает до 2,5 см, шириной 1,5 метра и любой длины. Он не гниёт, пропускает воздух, воду и свет. При аккуратном использовании служит и 5, и 7 лет. Весной, во время возвратных ночных заморозков удобно накинуть полотна синтепона на грядки с земляникой (клубникой). Даже широко распространённый лутрасил и полиэтиленовая плёнка не спасают цветки от мороза, разве что сначала закрыть лутрасилом, а сверху накинуть плёнку.

Открывая после заморозков землянику, я обнаруживаю жёлтые серединки у цветков – значит ягода будет. Если серединка чёрная, цветок смёрз.

Чтобы ягода была чистая, использую синтепон, из которого скручиваю валики и подкладываю их под цветоносы вокруг куста. Вода, не задерживаясь, проходит сквозь синтепон, ягода остаётся чистой. После окончания плодоношения синтепон следует убрать до следующего сезона.

Мне из всех способов последний нравится больше всего. Кроме того, синтепоном можно укрыть кусты на зиму. У нас часто бывают оттепели, после которых могут ударить сильные морозы, земляника при этом вымерзнет. Синтепон – это своеобразный первый слой снега и он спасёт клубнику от вымерзания.

Перед отъездом с дачи в ноябре я раскатываю по грядкам с земляникой весь синтепон, что у меня остаётся от укрытия ирисов. На всякий непредвиденный случай. Так, давно я спасла сорта «Лорд» и «Гигантеллу» от вымерзания, когда все не укрытые посадки земляники вымерзли полностью.

Урожай весь собран, замороженная земляника в упаковках хранится в морозильнике, баночки с вареньем заняли своё место на полках, а ложечка протертых ягод с сахаром, добавленная в чай, наполняет всё вокруг неповторимым ароматом лета.

Текст и фото: Елена Литвякова, обладатель 4-х дипломов выставки «Агрорусь».

Дела садовые №7(60) август 2012

Похожие статьи: